Садржај
Зелени чај је пиће произведено од листа Цамеллиа синенсис, која је богата фенолним једињењима, која делују као антиоксиданти, и хранљивим састојцима који пружају неколико здравствених предности, укључујући превенцију и лечење различитих болести.
Присуство флавоноида и катехина гарантује својства зеленог чаја, као што су антиоксидативна, антимутагена, антидијабетичка, антиинфламаторна, антибактеријска и антивирусна дејства, као и својства која спречавају рак. Овај чај се може наћи у облику растворљивог праха, капсула или врећица чаја, а може се купити у супермаркетима, продавницама на мрежи или у природним производима.
Главне благодати зеленог чаја за тело су:
1. Спречава разне врсте рака
Редовна конзумација зеленог чаја може спречити неке врсте рака, углавном рак простате, гастроинтестиналног тракта, дојке, плућа, јајника и бешике, јер је богат антиоксидантима који спречавају оштећења ћелија произведених слободним радикалима, спречавајући раст ћелија карцинома и функционише као хемопротективна супстанца.
2. Фаворизује губитак килограма
Губитак килограма је могућ због присуства неколико биоактивних једињења, попут кофеина, катехина и полифенола, који би, ако се редовно уносе, могли фаворизовати губитак килограма и смањити обим стомака.
Неке студије указују да зелени чај помаже убрзавању метаболизма, што доводи до тога да тело троши више енергије, поред тога што олакшава варење, регулише црева и бори се против задржавања течности, међутим научне студије нису коначне у вези са овом корист .
3. Успорава старење ћелија
Зелени чај садржи велику количину антиоксиданса који спречавају старење ћелија, јер се боре против слободних радикала, одржавајући кожу хидрираном и здравим, уз спречавање стварања бора.
4. Спречава болести срца
Овај чај помаже у регулацији нивоа холестерола, углавном лошег холестерола, ЛДЛ, због своје антиоксидативне снаге. Поред тога, инхибира стварање крвних угрушака и смањује ризик од тромбозе, а заузврат и од срчаног и можданог удара.
5. Спречава инфекције
Ова биљка има антимикробна својства која помажу у борби против бактерија и вируса, спречавајући појаву болести попут прехладе и грипа изазваних вирусима грипа А и Б.
6. Побољшава здравље уста
Због својих антимикробних и антиинфламаторних својстава, зелени чај може спречити стварање шупљина и упале десни, смањујући ризик од развоја пародонтитиса, а поред тога контролише и лош задах.
7. Помаже у регулисању нивоа шећера
Захваљујући антиоксидативном дејству катехина који има зелени чај, могуће је смањити оксидативни стрес и побољшати резистенцију на инсулин и, сходно томе, регулисати ниво шећера. Стога се конзумација овог чаја може сматрати одличном опцијом како за спречавање дијабетеса, тако и за помоћ у лечењу.
8. Помоћ у контроли крвног притиска
Зелени чај, осим што је диуретик, има катехине, биоактивно једињење са антиоксидативним својствима које би могло да помогне опуштању крвних судова и, сходно томе, регулише крвни притисак.
9. Може побољшати перформансе током вежбања
Према неким студијама, конзумација зеленог чаја редовно помаже у побољшању перформанси у вежбама отпора, поред тога што може да стимулише употребу масти у телу за генерисање енергије и повећање потрошње калорија.
Како припремити зелени чај
Зелени чај се може припремити сам или у комбинацији са лимуном и листовима менте, на пример, а то помаже прикривању горког укуса карактеристичног за зелени чај, чинећи га лакшим за пиће током целог дана.
Зелени чај са лимуном помаже у мршављењу, јер комбиновање зеленог чаја са лимуном повећава моћ детоксикације тела, олакшавајући губитак тежине и јачајући имуни систем. Направити зелени чај са лимуном врло је једноставно:
Састојци
- 1 шоља воде
- 1 кашичица зеленог чаја
- Сок од пола лимуна
Режим припреме
Додајте листиће зеленог чаја у прокувану воду и оставите да одстоји 10 минута. Проциједити, додати лимунов сок и пити.
Како узети
Да бисте имали све благодати зеленог чаја, треба узимати 3 до 4 шоље дневно. У случају капсула, препоручује се узимање 1 капсуле зеленог чаја 30 минута након оброка 2 до 3 пута дневно према савету лекара или нутриционисте. Зелени чај треба јести између оброка, јер смањује апсорпцију минерала попут гвожђа и калцијума.
Током трудноће и дојења, дневни унос не би требало да прелази 1 до 2 шоље дневно, јер може повећати пулс.
Могући нежељени ефекти
Важно је не уносити више од препоручене количине дневно, јер то може, на пример, да изазове несаницу, раздражљивост, мучнину, киселост, повраћање, тахикардију и повећани пулс. Поред тога, може ометати апсорпцију гвожђа.
Контраиндикације
Зелени чај треба са опрезом да узимају људи који имају проблема са штитном жлездом, јер неке студије показују да би зелени чај могао променити његово функционисање, па је важно да се обратите лекару. Људи који имају несаницу такође треба да избегавају да пију чај јер садржи кофеин који може ометати сан.
Такође треба да је избегавају људи са отказом бубрега, анемијом, чир на желуцу и гастритисом, као и људи који користе антикоагулантне лекове.