Садржај
Овај рецепт за хлеб без глутена је једноставан за направити и иако хлеб не личи на пшенични хлеб, он је одлична алтернатива за оне који не могу да једу глутен, као што је случај онима који пате од целијакије или онима који једноставно желе да га елиминишу глутен у храни.
Иако је глутен присутан у многим свакодневним намирницама, може се уклонити из готово сваког рецепта. Дакле, погледајте рецепт за прављење укусне торте без глутена.
Састојци
- 1 шоља бадемовог брашна;
- 1 шоља семена сунцокрета;
- 1 кашика меда;
- 1 кашика лимуновог сока;
- Пола кашичице соли;
- Суви босиљак по укусу;
- 2 кашике воде.
Режим припреме
У чинији и семенке сунцокрета са бадемовим брашном, босиљком и сољу. Затим помешајте мед са лимуновим соком и додајте у блендер са осталим састојцима, додајући воду по потреби. Ако је потребно, можете одабрати да месите хлеб рукама, користећи мало бадемовог брашна како се не би лепио за руке или сто.
Када је тесто хомогено и пахуљасто, ставите га на 1 сат у рерну на 68ºЦ. Извадите из рерне, исеците на кришке и вратите у рерну на 40ºЦ још сат времена.
Погледајте овај видео и погледајте коју храну можете јести на безглутенској дијети: