Садржај
Недостатак витамина или авитаминоза је недостатак витамина у телу, узрокован малапсорпцијом тела или недостатком уноса витамина у облику хране или суплемента. Витамини су неопходни за правилно функционисање људског тела и присутни су у храни уопште, али посебно у воћу и поврћу.
Најбољи начин да унесете све витамине неопходне за правилно функционисање тела је здрава и разноврсна исхрана, по могућности укључујући свежу и органску храну. Али, додатак витамина таблетама такође је алтернатива за спречавање недостатка витамина (авитаминоза) и његове последице, или за лечење, иако конзумација витаминских комплекса не би требало да замени добру исхрану, нити да се конзумира без медицинских смерница и надзора. .
Болести узроковане недостатком витамина
Неке болести које су узроковане недостатком витамина и минерала могу бити:
- Ноћно слепило
- Пелагра
- Рахитис
- Гојазност
- Поремећаји метаболизма
- Анемија
За борбу против ових болести, превенција је најбоља кроз разноврсну исхрану уз конзумирање меса, рибе, поврћа, воћа и поврћа.
Симптоми недостатка витамина
Симптоми недостатка витамина у телу су веома разнолики јер зависе од витамина који недостаје, али и од интензитета недостатка витамина. Неки од најтипичнијих знакова и симптома авитаминозе могу бити:
- Сува и груба кожа са перутање
- Застој у расту код деце
- Проблеми у когнитивном и моторичком развоју код деце
- Дневно спавање
- Умор
Да би се дијагностиковале болести повезане са авитаминозом, поред симптома и клиничке историје пацијента, постоје и клинички тестови којима се тачно утврђује који витамин недостаје у организму који узрокује болест.
Шта узрокује недостатак витамина
Недостатак витамина може настати ако се једе мало разноврсне хране, као у случају људи који не воле да једу много воћа или поврћа, а то су изворне намирнице витамина, зване регулациона храна, која одржава правилно функционисање тела и спречити развој неких болести које могу бити последица авитаминозе.
Други могући узрок недостатка витамина у телу може бити недостатак апсорпције хранљивих састојака. У овом случају, упркос гутању хране која је извор витамина, тело није у стању да их апсорбује и тело прелази у авитаминозу. На пример, у случају људи који конзумирају много лаксатива или који конзумирају много влакана, а који цревним бактеријама не дозвољавају да правилно ферментирају фекални колач и апсорбују витамине.
Понекад дигестивни недостатак због недостатка одређених ензима такође може да изазове авитаминозу, па је веома важно за специјализованог здравственог радника да процени порекло авитаминозе.
Лечење због недостатка витамина
Најбољи третман за недостатак витамина је суплементација са недостајућим витамином у облику таблета или ињекција, као у случају пелагре или ноћног слепила. Међутим, често да би се поправили симптоми благе авитаминозе, попут губитка косе или суве коже, пажљивијом исхраном исправља се овај недостатак.