Садржај
Главна храна са мало угљених хидрата је месо, пилетина, риба, јаја и масти као што су путер и маслиново уље. Поред њих, постоје и воће и поврће са ниским садржајем угљених хидрата и које се обично користи у дијетама за мршављење, попут диње, папаје, тиквица и патлиџана.
Угљени хидрати су хранљиве материје које су присутне у већини намирница богатих брашном и шећером, посебно у прерађеној храни, што треба избегавати у дијетама за мршављење. Међутим, одсуство угљених хидрата може проузроковати симптоме као што су главобоља, лоше расположење, потешкоће у концентрацији, па чак и лош задах.
Храна са мало угљених хидрата
Храна са ниским садржајем угљених хидрата и високим садржајем протеина
Храна са мало угљених хидрата и високом количином протеина може бити месо, пилетина, риба, јаја, сиреви и природни јогурти. Месо, риба и јаја су храна која у свом саставу нема грама угљених хидрата, док млеко и његови деривати садрже угљене хидрате у малим количинама, а највише млека има највише угљених хидрата. Погледајте сву храну богату протеинима.
Храна са мало угљених хидрата и масти
Храна са мало угљених хидрата и високом масноћом су биљна уља, попут сојиног и сунцокретовог уља, маслиновог уља, путера, павлаке, семенки попут цхиа, сезама и ланеног семена и уљаних семенки попут кестена, кикирикија , лешник и бадем. Млеко и сир такође садрже пуно масти, али иако млеко још увек има угљене хидрате у свом саставу, сиреви обично немају ништа или имају врло мало угљених хидрата.
Важно је запамтити да су у храни попут сланине, кобасица, кобасица, шунке и болоње такође мало угљених хидрата и пуно масти, али с обзиром на то да имају пуно засићених масти и вештачких конзерванса, треба их избегавати у исхрани.
Воће и поврће са мало угљених хидрата
Поврће са мало угљених хидрата је:
- Зелене тиквице, блитва, поточарка, зелена салата, шпаргла, патлиџан, броколи, шаргарепа, радич, чајота, кељ, карфиол, спанаћ, лимун, репа, краставац, бамија, ротквица, купус, парадајз;
- Авокадо, шљива, карамбола, малина, диња, лубеница, јагода и бресква.
Поред тога, пића попут чајева и незаслађене кафе такође немају угљене хидрате и имају мало калорија и могу се користити у дијетама за мршављење. Откријте које воће је највише товно.
Дијета са ниским садржајем угљених хидрата
Следећа табела приказује пример тродневног менија који се може користити у дијетама са ниским садржајем угљених хидрата:
Оброк | 1 дан | Дан 2 | 3. дан |
Доручак | 1 чаша обичног јогурта са 3 кашике граноле са мало угљених хидрата | 1 шоља кафе + 1 кришка смеђег хлеба са јајетом и сиром | 1 шоља кафе + 2 кајгана са кремом од рикоте |
Јутарња ужина | 2 кришке папаје + 1 колут овсених мекиња | 1 шљива + 5 индијских орашчића | 1 чаша зеленог сока |
Ручак Вечера | пире од бундеве + пилетина печена у рерни са парадајз сосом + зелена салата | тестенине од тиквица са млевеном говедином и песто сосом | пачетина строганова + пиринач од карфиола + динстано поврће на маслиновом уљу |
Поподневна ужина | кафа + 1 кришка хлеба од целог зрна са јајетом и сиром | 1 смрзнута банана претучена са 2 коцке леда + 1 обичан јогурт | 6 пиринчаних крекера + путер од кикирикија + 2 кришке сира Минас |
Поред смањења садржаја угљених хидрата у исхрани, такође је потребно уносити мање калорија него што трошите, важно је редовно бавити се физичком активношћу како бисте помогли сагоревању масти.
Погледајте ове савете и још много тога у следећем видеу: