Садржај
Хлорела, или хлорела, је зелена микроалга морских алги која има високу хранљиву вредност јер је богата влакнима, протеинима, гвожђем, јодом и витаминима комплекса Б и Ц. Поред тога, богата је хлорофилом и стога је његова корисна потрошња за здравље.
Научно име ове алге јеЦхлорелла вулгарис а индиковано је да побољшава и стимулише имуни систем, смањује тежину и бори се против неколико гастроинтестиналних проблема и дегенеративних болести, осим што је индицирано за вегетаријанце и вегане због својих хранљивих својстава.
Хлорелу можете купити у продавницама здраве хране, неким апотекама или на мрежи.
Предности Цхлорелле
Конзумација хлореле пружа неколико здравствених благодати, као што су:
- Фаворизује повећање мишићне масе, јер 60% ових алги чине протеини и садрже БЦАА;
- Спречава анемију и грчеве, јер је богат витамином Б12, гвожђем, витамином Ц и хлорофилом, што фаворизује производњу црвених крвних зрнаца у крви;
- Побољшава кожу и косу, јер је богата бета-каротеном и витамином Ц, стимулишући производњу колагена и спречавајући појаву бора;
- Смањење упале, јер садржи омега-3;
- Детоксикација тела, јер помаже у уклањању тешких метала из тела;
- Смањење ЛДЛ холестерола, јер садржи ниацин, влакна и антиоксиданте, инхибирајући стварање атеросклеротичних плакова у артерији;
- Стимулација имунолошког система, јер је богат бета-глуканима, који делују као антиоксиданти, поред тога што су повезани са антитуморским и антиканцерогеним ефектима;
- Контрола високог крвног притиска, јер садржи хранљиве састојке попут аргинина, калцијума, калијума и омега-3, који помажу у опуштању крвних судова.
- Помаже у контроли шећера у крви и побољшању резистенције на инсулин код људи који имају масну јетру.
Поред тога, хлорела се сматра једним од највећих извора хлорофила, који је супстанца која пружа неке здравствене користи, попут зарастања рана, чирева и хемороида, регулишући менструацију и побољшавајући дијабетес и астму.
Хлорела такође производи молекул зван лутеин, који помаже у спречавању и лечењу макуларне дегенерације, јер има својства против катаракте.
Важно је запамтити да се благодати хлореле постижу само када се ове алге конзумирају као додатак, као алге у природи црево га не свари.
Нутритивне информације
Подаци о хранљивим састојцима хлореле варирају од једног додатка до другог, јер зависе од врсте морских алги и начина узгоја, међутим, опште вредности су следеће:
Компоненте | Количина у 100 г хлореле |
Енергија | 326 калорија |
Угљени хидрати | 17 г |
Липиди | 12 г |
Влакно | 12 г |
Протеини | 58 г |
Витамин А. | 135 мг |
Каротеноиди | 857 мг |
Витамин Д | 600 µг |
Витамин Е. | 8,9 мг |
Витамин К1 | 22,1 µг |
Витамин Б2 | 3.1 µг |
Витамин Б3 | 59 мг |
Фолна киселина | 2300 µг |
Б12 витамин | 50 µг |
Биотин | 100 µг |
Калијум | 671,1 мг |
Калцијум | 48,49 мг |
Фосфор | 1200 мг |
Магнезијум | 10,41 мг |
Гвожђе | 101,3 мг |
Селен | 36 µг |
Јод | 1000 µг |
Хлорофил | 2580 мг |
Откријте и још једну морску алгу са одличним здравственим својствима, спирулину.
Како се конзумира
Хлорела се може конзумирати у облику таблета, капсула или праха, међутим не постоји препоручена дневна доза, међутим препоручује се да њена конзумација буде између 6 и 10 г дневно.
У облику праха, хлорела се може додати у природне сокове, воду или шејкове. У капсулама, ако желите да смањите тежину, уз оброке треба узимати између 1 и 2 капсуле дневно, међутим важно је прочитати етикету хране и упутства произвођача. Поред тога, важно је да узимање хлореле прати и нискокалорична дијета и физичка активност.
Последице
Конзумација хлореле у препорученој дози може проузроковати промену боје столице која постаје зеленкаста због количине хлорофила коју имају алге. Међутим, овај ефекат нема здравствених последица.
Када се прекомерно конзумира, хлорела може изазвати дијареју, мучнину, повраћање, свраб и осип на кожи.
Контраиндикације
Нису познате контраиндикације за хлорелу, међутим, труднице, дојиље, деца или особе са оштећеним имунолошким системом треба да се консултују са нутриционистом пре него што започну унос хлореле.